HEAT & POWER s.r.l. - KOJENERASYON TESİSLERİ GIDA SANAYİ
Pasta Zara ikinci büyük İtalya'da makarna üreticisi ve Avrupa'nın en büyük biridir. Isı ve Enerji Treviso ilinde Trieste Muggia ve Riese ilinde kojenerasyon tesisleri, gıda işleme tesisi işletmektedir. Kojenerasyon tesislerinde gıda sanayi 2 MW kojenerasyon ünitesi yanmalı motor çalışır. Bitki INTERESCO, Isı ve Enerji Grubu şirket, yüzde 90 üstünde değerlere ünitenin verimliliğini iterek, ısı geri kazanımı ikinci aşamasını kurmuştur.
Makarna Zara kojenerasyon tesisleri gıda sanayi gıda sanayi alanında kojenerasyonun uygulamasının mükemmel bir örneğidir. CHP tarafından üretilen enerji, ısı ve elektrik ürünün işlenmesi her aşamasında girer. Düşük sıcaklık ısı un, 35-40 derece suyu ısıtmak için kullanılan, aslında, CHP tarafından üretilen elektrik enerjisi ile çalıştırılan yoğurma çalışmış hamurlara üretilmesi için belirleyicidir. Hamur daha sonra (en ayrıntılı spagetti) istenen biçime presten ve kimin banklar CHP'den yüksek sıcaklık ısı ile ısıtılır kurutma için gönderilir.
Son olarak, kurutuldu, yapıştırma İkinci paketler halinde paketlenebilirler edebilmek için soğutulur. Şu anda soğutma kuyu suyu ile beslenen soğutucular ile gerçekleştirilir, ancak CHP'nin ısı ortamı sıcaklığında (yaklaşık 120 derece) ile çalışan bir soğutma ünitesi emme lityum bromür kullanımını okuyor. Bu tür bir çözelti, birincil enerji tam yararlanılmasının (belirgin ekonomik ve çevresel avantajlarla) kojenerasyon bitkiler, gıda endüstrisinde, soğutma için kapalı bir döngü ile kullanmasını sağlayacaktır.
